烤箱版烤肉一锅出

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大冬天就馋一口烤肉,自己在家做安全放心,再加上爱吃的蔬菜,一锅就烤出来了,重要的是还不用洗盘子😃

用料  

羊肉 200克
土豆 1个
洋葱 半个
芹菜 适量
姜片 3片
适量
料酒 1勺
适量
生抽 2勺
耗油 1勺
孜然 适量
适量
适量

烤箱版烤肉一锅出的做法  

  1. 羊肉加葱姜、料酒、盐、生抽、耗油、适量油拌匀,腌制30分钟以上

    烤箱版烤肉一锅出的做法 步骤1
  2. 土豆切片,芹菜切断、洋葱切丝加盐、孜然、食用油拌匀

    烤箱版烤肉一锅出的做法 步骤2
  3. 烤盘上铺锡纸,放入蔬菜平铺在盘底,上面撒上腌好的羊肉,在撒些孜然

    烤箱版烤肉一锅出的做法 步骤3
  4. 放入提前预热好的烤箱,上下火中层200度,烤20分钟,中间拿出来翻一下

    烤箱版烤肉一锅出的做法 步骤4
  5. 时间到,土豆变软就可以开吃啦!

    烤箱版烤肉一锅出的做法 步骤5

小贴士

1、蔬菜可以根据自己的喜好添加或调换
2、腌羊肉的时候放食用油能很好的锁住水分
3、每家的烤箱都不太一样,勤看着点基本土豆变软,就可以啦!
简单易学,快来试试吧!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-16 08:37:30
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