鲜肉大馄饨
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我爱吃板烧
用料
| 1馄饨皮 | 5~8块钱 |
| 2猪肉 | 600克 |
| 3鸡蛋 | 1个 |
| 4泡发香菇 | 5-10朵 |
| 5葱姜 | 若干 |
| 6生抽 | 30~50ml |
| 7蚝油 | 3大勺 |
| 8盐 | 10-15克 |
| 9味精 | 5克 |
| 10糖 | 2克 |
| 11胡椒粉 | 1-3克 |
| 12花椒粉 | 1-2克 |
| 13淀粉（木薯地瓜玉米都行） | 一勺 |
| 14玉米青豆胡萝卜 | 小半碗 |
鲜肉大馄饨的做法
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把配料2~13，全部放入搅拌机开搅，最后加入配料14，用调羹搅拌上劲
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包一两个煮一煮，尝尝咸淡，觉得啥不够就加啥，直到调成自己喜欢的味道后，再正式开始包。
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包好后，冻起来慢慢吃
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如果你的馄饨咸淡调得刚刚好，那在煮的时候可以在水里加点盐，不然馄饨里的咸味会越煮越淡。如果味道偏咸，那么就白水煮，馄饨就会淡一点。
