炸鸡锁骨——最简单方法

1 人做过这道菜
开始准备过年前的冰箱清理了!发现鸡锁骨一包。

用料  

鸡锁骨 随意只
盐,黄酒,姜,葱,奥尔良腌料,十三香。 适量克

炸鸡锁骨——最简单方法的做法  

  1. 忘记拍腌制料了。所以就把上面的调料都放上就行,腌制半小时。然后加面粉和淀粉1:1做脆粉

    炸鸡锁骨——最简单方法的做法 步骤1
  2. 抓拌均匀。

    炸鸡锁骨——最简单方法的做法 步骤2
  3. 油温五成热,下锅炸。

    炸鸡锁骨——最简单方法的做法 步骤3
  4. 炸好后油温七成热,复炸一下。,特别不下饭但是特别下酒的好吃的😊

    炸鸡锁骨——最简单方法的做法 步骤4

小贴士

鸡锁骨真的是好吃但是不能在外面吃的东西。因为我剔掉的气管等等都被能吃的多多了。发小看了,说打死都不敢吃外面的了。
这个方法可以同样做鸡块,鸡排等等。但是炸的时候用筷子夹。不能用手,否则太挂糊了。不好吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-16 14:30:29
147 收藏


炸鸡锁骨——最简单方法的答疑

登录查看全部5条答疑