好吃到舔手指🉐️柠檬🍋百香果脱骨鸡爪
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人做过这道菜
姜三郎
用料
| 脱骨鸡爪 | 15只 |
| 生姜 | 5片 |
| 葱 | 半根 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白醋 | 5勺 |
| 陈醋 | 5勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 百香果 | 1个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 线椒 | 3个 |
| 小米辣 | 5.6个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
好吃到舔手指🉐️柠檬🍋百香果脱骨鸡爪的做法
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脱骨鸡爪清洗干净。
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冷水下锅，加入葱，姜，料酒，水开煮15分钟。
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捞出过凉水，多过4.5遍。
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调酱汁，3勺生抽，5勺白醋，5勺陈醋，1勺盐，2勺蜂蜜，1勺香油，1勺老干妈，搅拌均匀。
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加入酱汁，百香果，柠檬片（去籽），线椒，小米辣，蒜末。
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抓拌均匀。
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放入冰箱冷藏两小时。（其实不用冷藏直接吃也可以，已经很入味了😊）
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开吃吧😋
小贴士
鸡爪脱骨太费劲了，建议直接买脱好骨的。
