山楂六物膏

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前阵子做的山楂六物膏实在太多人问做法了,看了一下下厨房里的菜谱都是没有写具体份量的,所以就把我做的方子写下来了。六物膏作用:健脾益胃,消积养胃,特别适合吃货们,也很适合小朋友喝。

用料  

山楂干 250克
熟麦芽 80克
陈皮 25克
老陈皮 1、2个
茯苓 65克
淮山 75克
熟鸡内jin 50克
3200克
冰糖 500克

山楂六物膏的做法  

  1. 材料在一般的药材店都能买到,但是药店买的都是生麦芽和生鸡内jin,买回家后自己炒一炒就可以。把材料洗一遍放锅里(不要过分清洗)

    山楂六物膏的做法 步骤1
  2. 把除冰糖外的所有材料放锅里加一半水熬汤,大概两小时

    山楂六物膏的做法 步骤2
  3. 把第一遍熬的汤水滤出来,加水熬第二遍,第二遍熬一小时

    山楂六物膏的做法 步骤3
  4. 把第二遍熬的水滤出来跟第一遍的汤水倒一起,加冰糖,小火慢煮至这个状态

    山楂六物膏的做法 步骤4
  5. 装瓶子

    山楂六物膏的做法 步骤5
  6. 酸酸甜甜的很开胃

    山楂六物膏的做法 步骤6
  7. 装小瓶子外带很方便,而且很可爱嘿嘿

    山楂六物膏的做法 步骤7

小贴士

做六物膏的汤水要熬两遍,第一遍两小时,第二遍一小时,时间和步骤都省不得,我是中午两点开始做的,做完已经是晚上快七点了。瓶子洗干净后先用开水烫一下消毒,这样装瓶能耐放一点。汤药熬的时候气味不是很好闻,但是做好以后还是挺好喝的(´▽`)
 
该菜谱发布于 2020-12-16 16:18:18
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山楂六物膏的答疑

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