山楂干 | 250克 |
熟麦芽 | 80克 |
陈皮 | 25克 |
老陈皮 | 1、2个 |
茯苓 | 65克 |
淮山 | 75克 |
熟鸡内jin | 50克 |
水 | 3200克 |
冰糖 | 500克 |
材料在一般的药材店都能买到,但是药店买的都是生麦芽和生鸡内jin,买回家后自己炒一炒就可以。把材料洗一遍放锅里(不要过分清洗)
把除冰糖外的所有材料放锅里加一半水熬汤,大概两小时
把第一遍熬的汤水滤出来,加水熬第二遍,第二遍熬一小时
把第二遍熬的水滤出来跟第一遍的汤水倒一起,加冰糖,小火慢煮至这个状态
装瓶子
酸酸甜甜的很开胃
装小瓶子外带很方便,而且很可爱嘿嘿