好吃不甜腻的雪花酥配方！

先把需要的材料称好克数，准备好。

用不粘锅小火溶化黄油🧈
黄油融化后加入棉花糖，全程小火！！不停翻拌！等到棉花糖炒至云朵状时立马关火，继续搅拌至顺滑可滑落。

倒入全脂奶粉，搅拌至无干粉。再倒入提前准备好的坚果和饼干，混合均匀。

定型一定要压紧压实，可以借助压板或者擀面杖。但是注意不要压的太扁，要有一定的高度，大概3cm
注意⚠️ 压实，切出来的雪花酥🈶️层次感，口感紧实，可以拉丝。

趁有余温两面四周均匀撒上奶粉，放置冷却切成大小均匀的小方块就好啦。