老南瓜吐司
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人做过这道菜
喵小白啊
450克吐司的的量，我都是一次烤两条
用料
老南瓜吐司的做法
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老南瓜蒸熟，我是跟米饭一起蒸的，蒸好后挑出来。
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除了黄油外，所有材料混合，打到粗膜。先液后粉，盐，糖，酵母放在三个不挨着的角落里。
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加黄油，先低速。黄油完全融合后，中高速打到扩展阶段。
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面团放烤箱，38度1小时左右，手戳面团不回缩就表示一发成功。
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平均分成3份，直接揉圆或者干卷两次。再次放入烤箱，发酵至9分满。
180度，30分钟即可。明显看出波纹的吐司盒上色比平的吐司盒要好很多。
小贴士
牛奶不要一次放完，要根据面团的状态适当增减。
