虾仁五彩小包子

0 人做过这道菜
小朋友给取的名,我们家有好多他取名的五彩菜,反正这也不算什么小包子,管他呢,好吃就行

用料  

胡萝卜 半根
冬笋 一个
鸡蛋 两个
茭白 两根
西葫芦 半个
一斤
若干
蚝油 两勺
料酒 一咪咪
香菇 若干
饺子皮 若干

虾仁五彩小包子的做法  

  1. 香菇冬笋胡萝卜茭白切块,绞肉机打碎,加茭白纯粹是家里有上次做菜多下来两根,就顺手加进去了

    虾仁五彩小包子的做法 步骤1
  2. 虾仁剥剥剥,剁剁剁,大概比花生米大点,这样口感好

    虾仁五彩小包子的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋,盐,西葫芦因为加了盐出水多不好弄,所以提前加盐、搅拌、洗净然后挤干水分

    虾仁五彩小包子的做法 步骤3
  4. 搅成这样

    虾仁五彩小包子的做法 步骤4
  5. 饺子皮用擀面杖擀薄

    虾仁五彩小包子的做法 步骤5
  6. 开工........

    虾仁五彩小包子的做法 步骤6
  7. 锅里摆上蒸笼垫,摆好开煮吧……造型就是这样了,就是学不会怎么捏个漂亮的包子也没办法了,疫情期间做了多少包子啊,就是学不会我能怎么办啊……

    虾仁五彩小包子的做法 步骤7
  8. 大概10分?我又给忘了,反正就是熟了,里面没有肉熟的很快.......

    虾仁五彩小包子的做法 步骤8
  9. 咬开是这样的,刚出锅贼好吃,小朋友能吃5、6个

    虾仁五彩小包子的做法 步骤9
  10. 冷了咋办,我试过微波炉,上面那坨尖尖的会硬,所以还是电饼铛走起,煎至金黄,脆脆的,小朋友可喜欢了,他说像锅贴

    虾仁五彩小包子的做法 步骤10
 

虾仁五彩小包子相关分类

该菜谱发布于 2020-12-16 18:48:44
23 收藏


作者JCWni的其他菜谱

虾仁五彩小包子的答疑

关于虾仁五彩小包子的做法还有疑问? 登录提一个问题