超锁肉汁的粤式叉烧（电饭煲版）|简易懒人快手
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人做过这道菜
-HANA酱
广东人小时候最常听自己亲妈讲“生旧叉烧好过生你啊”😁
用料
| 五花肉 | 半斤 |
| 叉烧酱 | 三分之一瓶 |
| 蚝油(海鲜酱) | 饭勺1小勺 |
| 白砂糖 | 2勺 |
| 盐 | 一羹仔 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 半瓶盖 |
| 姜片 | 3片 |
超锁肉汁的粤式叉烧（电饭煲版）|简易懒人快手的做法
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1.五花肉去皮洗净沥水
‼️不用飞水‼️不用飞水
‼️不用切片‼️不用切片
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所有调料和整条五花肉一起放入电饭煲内胆，调料给五花肉按摩一下～
⭐️五花肉不要切！不要切！不要切！一整块！
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2.电饭煲“煮饭”/“快去煮”功能，‼️没错！不用加水的！
3.过一半时间可以打开翻个面再继续～自动跳闸后即可出锅切件～
❣️想检查熟透没，可以用筷子，插得过去就是熟透了
出锅切完可以淋一点电饭煲里多的调料上去
小贴士
每家每户电饭煲功能会有不一样，煮饭功能的时间也各不相同，还有大家选的五花肉分量也不一样，所以调料用量和“按一次就好还是再按一次功能键呢”还请大家自行斟
我这里按了两次哈～刚好熟透不会焦（20分钟左右一次）
有“快速煮”功能的电饭煲可以直接用这个功能，更快些
我这里按了两次哈～刚好熟透不会焦（20分钟左右一次）
有“快速煮”功能的电饭煲可以直接用这个功能，更快些
