清冰箱的蒜香吞拿鱼面包

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有菜有肉有碳水。一本满足~

用料  

佛卡夏面包 一个
水浸吞拿鱼罐头 一盒
黄油 一两勺
芝士碎 一大把
五六瓣
香菜 一颗
意大利综合干香草 适量
适量
白糖 一小勺
橄榄油 适量
现磨黑胡椒 适量

清冰箱的蒜香吞拿鱼面包的做法  

  1. 室温软化的黄油,加上蒜泥,搅拌均匀。有时间的话放个半小时。

    清冰箱的蒜香吞拿鱼面包的做法 步骤1
  2. 加入盐和综合干香草碎。继续拌匀。

    清冰箱的蒜香吞拿鱼面包的做法 步骤2
  3. 水浸吞拿鱼罐头一罐,挤出多余水分,加一把芝士碎,一根香菜切末。加入刚刚的蒜泥黄油。一勺白糖,适量盐和黑胡椒,适量橄榄油。继续拌匀。

    清冰箱的蒜香吞拿鱼面包的做法 步骤3
  4. 拌匀备用。

    清冰箱的蒜香吞拿鱼面包的做法 步骤4
  5. 一条佛卡夏面包从中间片开。均匀抹上蒜香吞拿鱼芝士馅料。烤箱预热160度15分钟。

    清冰箱的蒜香吞拿鱼面包的做法 步骤5
  6. 嗒哒~蒜香吞拿鱼肉馅香气扑鼻,面包边角酥脆掉渣,面包中心柔软可口充满黄油蒜香。当早餐配牛奶配咖啡都一本满足啊。

    清冰箱的蒜香吞拿鱼面包的做法 步骤6

小贴士

1、黄油我用了无盐的所以另外加盐。用有盐黄油的话后面盐的分量酌情减少。
2、蒜泥黄油拌完放一放让味道融合一下更好。
3、蒜泥黄油香草拌均匀后其实就可以直接抹面包去烤了。那就是蒜香黄油面包。
4、水浸吞拿鱼罐头的水要多挤一些掉,否则烤完面包会湿。
5、水分挤掉后太干怎么办。加橄榄油。最后的质地是润润的而不是水哒哒。
6、面包可以依据自己喜好选择。个人喜欢优先用佛卡夏和夏巴塔。用法棍甚至白吐司切片也是可以的。
7、烤制温度和时间请依据各家烤箱调节。想吃酥脆的就烤久一点。想吃软的温度低一点。我个人最喜欢边上酥脆中间柔软的混合口感~
 

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该菜谱发布于 2020-12-16 19:48:33
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