好吃到舔盘🌶《辣酱爆炒空心菜

Name: 好吃到舔盘🌶《辣酱爆炒空心菜
Ingredients: 400克空心菜; 1汤匙蒜蓉; 3-4汤匙油辣椒酱; 5克盐; 5克味精; 5汤匙油

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空心菜含有丰富的维生素和微量元素，其中钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍，其具有清热解毒、凉血利尿的作用，对热痢、痔疮、便秘、便血、奥此、虫咬皮炎及湿疹等都有一定的食疗作用。马来西亚人喜欢用各种辣椒酱来爆炒空心菜，开胃又下饭。

用料

1.全程要大火，要放足够的油炒，炒的时间要短，空心菜才不会变黑。
2.可以用各种油辣椒酱，最好是用“虾酱辣椒酱”或“虾米辣椒酱”。
3.嗜辣者可以加两三根的小米椒更好吃。

快手菜

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该菜谱发布于 2020-12-16 21:56:10

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