百吃不腻的韭菜瘦肉饺子

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说起家常水饺,猪肉韭菜水饺是我们全家人得最爱。做法也非常简单。

用料  

1克
韭菜 200
前腿肉 400克
生粉 1勺
1克
六月鲜酱油 2勺
味达美臻品蚝油 1勺

百吃不腻的韭菜瘦肉饺子的做法  

  1. 准备好材料。
    韭菜洗净。
    猪瘦肉选取前腿肉口感更好。

    百吃不腻的韭菜瘦肉饺子的做法 步骤1
  2. 韭菜切末后放入2克盐拌匀。

    百吃不腻的韭菜瘦肉饺子的做法 步骤2
  3. 瘦肉切丁

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  4. 放入料理机中加入1克盐

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  5. 倒入2勺六月鲜轻盐原汁酱油

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  6. 加入1勺味达美蚝油

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  7. 一勺淀粉

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  8. 倒入一勺食用油

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  9. 用料理机打碎。

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  10. 韭菜抓软后放入瘦肉中,加入一勺猪油。

    百吃不腻的韭菜瘦肉饺子的做法 步骤10
  11. 用手抓匀,加了猪油的肉馅吃起来会更香

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  12. 包成自己喜欢的形状。

    百吃不腻的韭菜瘦肉饺子的做法 步骤12
  13. 如图

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  14. 简单的一盘水饺

    百吃不腻的韭菜瘦肉饺子的做法 步骤14
  15. 猪肉韭菜馅水饺,实在是太好吃。

    百吃不腻的韭菜瘦肉饺子的做法 步骤15
  16. 冬天里的一盘水饺,大口大口吃吧。

    百吃不腻的韭菜瘦肉饺子的做法 步骤16

小贴士

瘦肉加入淀粉搅拌,口感会更好吃。
 

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该菜谱发布于 2020-12-16 23:13:44
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