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爆炒鸡胗
爆炒鸡胗
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lynnchoy
用料
鸡胗
9个
蒜
3-4瓣
盐
半勺
料酒
适量
生抽
适量
椒
1支
爆炒鸡胗的做法
鸡胗冷水入锅，煮到变色捞出，大概两三分钟。
鸡胗切片，加半勺盐、料酒、生抽，腌制半小时以上。
蒜切末，椒切片
锅中加油，中火煸香蒜末和椒。
加入鸡胗，大火爆炒到熟（很快），就好了。
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该菜谱发布于 2020-12-16 23:27:00
16 收藏
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