鸭血粉丝汤

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用料  

汤料
半只
姜片 3片
底料
鸭血 1块
油豆腐 10个
香菜 1根
白胡椒粉 2勺
1勺
粉丝 1把
葱绿 适量
鸭肠
鸭珍

鸭血粉丝汤的做法  

  1. 鸭子➕姜片炖2小时以上

  2. 鸭血切片,鸭肠,鸭珍焯水切段,豆腐泡对半切开,粉丝冷水泡软,香菜,葱绿切末

  3. 鸭汤过滤之后,取鸭肉切片➕香菜➕葱码在碗底,➕白胡椒➕盐

  4. 鸭汤依次加入,豆腐泡,鸭血,粉丝
    最后一分钟➕鸭肠➕鸭珍

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该菜谱发布于 2020-12-17 01:29:38
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