日式厚蛋玉子烧也太美味了吧！比炒蛋更软嫩
7.4
综合评分
9
人做过这道菜
PanaDoll
以前看日剧的时候经常看到日本主妇做玉子烧，感觉很容易的样子，事实证明只要够细心都能做出来。
用料
日式厚蛋玉子烧也太美味了吧！比炒蛋更软嫩的做法
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1⃣️鸡蛋中加入牛奶、半勺盐、切丁的火腿和葱花搅拌均匀
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2⃣️不粘锅内刷一层油，开最小火均匀倒一层蛋液
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3⃣️微微有些凝固后就能从边缘卷起了
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4⃣️卷到底后推到边上，再倒入蛋液卷起来，以此类推直到蛋液用完
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5⃣️切成小段
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5⃣️切块后挤上番茄酱就能吃啦~
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我做的玉子烧略微有点焦，吃起来更加焦香😋
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看起来有点像虎皮卷，哈哈
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我还撒了点白芝麻
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喜欢清淡口味也可以不放盐
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一口一个😋
小贴士
卷的时候一定要用最小火，不然容易焦和破皮。我在蛋液里还加了葱和火腿，也可以换成其他你喜欢的食材，比如胡萝卜、洋葱。
