湖南腌萝卜干

6 人做过这道菜
总想着妈妈做的腌萝卜干,搜了好多食谱,感觉都不是我想要的样子,所以我就在我妈妈的指导下完成了我的第一次腌萝卜干,吃不了辣的姐妹可以少放一点辣椒面。

用料  

萝卜 2根
食盐 少量
辣椒面 少量

湖南腌萝卜干的做法  

  1. 萝卜切块,太阳充足的情况下晒2-3天左右

    湖南腌萝卜干的做法 步骤1
  2. 晒好的萝卜干用热水洗一下,捏干水分,晾晒半天左右。

    湖南腌萝卜干的做法 步骤2
  3. 加少量盐,少量辣椒面。搅拌均匀,然后装入瓶中即可。

    湖南腌萝卜干的做法 步骤3
  4. 然后放一周左右就可以吃了,吃的时候放了姜蒜热油爆香一下就超级美味了。

    湖南腌萝卜干的做法 步骤4

小贴士

做法简单,1.5kg的萝卜才腌制了这么小半瓶😂

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-12-17 13:40:22
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湖南腌萝卜干的答疑

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