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卤鸡腿(减肥好伴侣)

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卡卡麻麻爱做饭的厨房  卡卡麻麻爱做饭
鸡肉最适合减肥的人群。

用料  

鸡腿 10只
姜 5片
盐 2勺
八角 2个
花椒 20粒
生抽 3勺
葱 1根
食用油 5克

卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法  

  1. 新鲜鸡腿，撕掉鸡皮，减肥的宝宝是不宜食用鸡皮的

    卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤1

  2. 切花刀，一个鸡腿上切个两三刀就行

    卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤2

  3. 凉水下锅，焯出血末

    卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤3

  4. 水开了，就关火

    卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤4

  5. 清水洗两遍

    卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤5

  6. 加入清水，没过鸡腿，加点食用油，放葱姜蒜，花椒大料，香叶等调料，生抽。有老抽的放点老抽调色，我这没有，就没加

    卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤6

  7. 燃气高压锅焖20分钟！电高压锅，直接选鸡肉模式就行。

    卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤7

  8. 入味儿！已经脱骨了，没有鸡皮的鸡腿，吃起来更方便！

    卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤8

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卤鸡腿(减肥好伴侣)相关分类

减肥 卤
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该菜谱发布于 2020-12-17 14:11:43
1112 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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卤鸡腿(减肥好伴侣)的答疑

  • 减肥中的麋鹿(下厨房)
    减肥中的麋鹿  2021-06-02  
    2 赞
    可以用普通的锅嘛
    作者回复 2021-06-03  
    可以，但是煮的时间比高压锅时间长
  • 下厨房用户_jmx7(下厨房)
    下厨房用户_jmx7  2021-07-13  
    0 赞
    做好可以保存多久
    作者回复 2021-07-14  
    冰箱里冷藏三四天没问题

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