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美善品雪花豆沙面包

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R小佳佳的厨房  R小佳佳
简单好吃，颜值高！

用料  

高筋面粉 260克
酵母 5克
豆沙馅 195克
盐 2克
糖 30克
鸡蛋 1个
黄油 30克
牛奶 110克

美善品雪花豆沙面包的做法  

  1. 所有食材（除黄油，盐以外） 进主锅，揉面模式5分钟

    美善品雪花豆沙面包的做法 步骤1

  2. 加入黄油，盐，再揉面5分钟

    美善品雪花豆沙面包的做法 步骤2

  3. 面团平均分成4份，豆沙馅3份（65克一个）醒15分钟

    美善品雪花豆沙面包的做法 步骤3

  4. 面团杆平，放上豆沙，垫上保鲜膜杆平，叠起来

    美善品雪花豆沙面包的做法 步骤4

  5. 平均分16瓣

    美善品雪花豆沙面包的做法 步骤5

  6. 每两瓣向内卷两次，粘紧

    美善品雪花豆沙面包的做法 步骤6

  7. 撒上面粉，涂上蛋液，醒1小时

    美善品雪花豆沙面包的做法 步骤7

  8. 165摄氏度烤20-25分钟

    美善品雪花豆沙面包的做法 步骤8

小贴士

二发做豆沙馅的面包也很好吃，糖可以35-40克

上传你做的美善品雪花豆沙面包

 

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该菜谱发布于 2020-12-17 14:55:26
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