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炒黑鱼片

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小猪佩奇_2qnz的厨房  小猪佩奇_2qnz

用料  

黑鱼片 半斤
马蹄 5个
莴笋 半根
木耳 10朵
胡萝卜 少许
金针菇 100克
娃娃菜 半颗
素鸡 半个
盐 2勺
葱 1根
姜 1片
生抽 1勺
老抽 半勺

炒黑鱼片的做法  

  1. 木耳提前2小时泡发，蔬菜切好备用

    炒黑鱼片的做法 步骤1

  2. 我买的是调好料的黑鱼片，锅里放水葱姜料酒煮沸后放入鱼片，放点盐，

    炒黑鱼片的做法 步骤2

  3. 鱼片熟后捞出沥干

    炒黑鱼片的做法 步骤3

  4. 炒锅里面放油，放葱姜爆香先放莴笋马蹄木耳，翻炒两分钟放入其他的蔬菜继续翻炒，当中我放了少许的水，等菜差不多熟的时候把黑鱼片放入，放生抽、老抽和少许的盐翻炒即可出锅

    炒黑鱼片的做法 步骤4

  5. 喜欢吃辣的可以在爆香时加入辣椒

    炒黑鱼片的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-12-17 20:21:44
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