荞麦面

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用料  

荞麦面 100克
鸡蛋 2个
牛肉 50克
香菇 3朵
春菜 半棵
笋干 20克

荞麦面的做法  

  1. 牛肉切片加点油和盐巴,用地瓜粉抓匀,放几分钟

    荞麦面的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加点盐打散

    荞麦面的做法 步骤2
  3. 笋干切小丁

    荞麦面的做法 步骤3
  4. 香菇切好备用

    荞麦面的做法 步骤4
  5. 青菜切2段

    荞麦面的做法 步骤5
  6. 鸡蛋炒好加水加香菇和笋干,香菇和笋干越早放汤越鲜

    荞麦面的做法 步骤6
  7. 水开后放荞麦,再开后放牛肉,煮至荞麦面能夹断即可放青菜,最后加调味盐出锅

    荞麦面的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-12-17 21:29:45
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