刺猬南瓜馒头

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将南瓜做成宝宝喜欢的样子就不用担心宝宝挑食啦,多余的话芳姐不会说,赶紧和芳姐一起做起来吧

用料  

中筋粉 150克
南瓜 适量
细砂糖 10克
酵母 1.5克
牛奶 适量

刺猬南瓜馒头的做法  

  1. 南瓜洗干净切片

    刺猬南瓜馒头的做法 步骤1
  2. 用蒸锅蒸熟

    刺猬南瓜馒头的做法 步骤2
  3. 我是蒸熟的南瓜加适量牛奶用破壁机打成南瓜泥
    没有的话就用勺子按压成南瓜泥

    刺猬南瓜馒头的做法 步骤3
  4. 所有材料混合

    刺猬南瓜馒头的做法 步骤4
  5. 搅拌至絮状

    刺猬南瓜馒头的做法 步骤5
  6. 揉成光滑面团盖保鲜膜发酵至两倍大小

    刺猬南瓜馒头的做法 步骤6
  7. 手指搓进去,面团不塌,不回缩

    刺猬南瓜馒头的做法 步骤7
  8. 取出按压排气,分成均匀的小面团

    刺猬南瓜馒头的做法 步骤8
  9. 搓成水滴状

    刺猬南瓜馒头的做法 步骤9
  10. 用修眉剪,剪出刺猬造型,用芝麻做刺猬的眼睛

    刺猬南瓜馒头的做法 步骤10
  11. 发酵至原来的1.5倍大小,水开上蒸锅蒸10分钟,闷2分钟就可以出锅啦

    刺猬南瓜馒头的做法 步骤11

小贴士

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该菜谱发布于 2020-12-17 23:31:43
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刺猬南瓜馒头的答疑

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