食材准备好
每个橙子“脱衣”之前,先这样按摩一下
然后用刀划一圈,用勺子掏空
像这样处理
‼️划重点
别像我这样,挖狠了,然后,有个洞🤣,这个就用不了了,4个橙子,弄成8个小碗,我就搞坏了2个🤣🤣
这种蒂结,用小刀轻轻切除
处理完成
我的搅拌杯只够放两个,所以我搅拌了两次,橙子底部那些蒂,我没有放进去,觉得有些苦
打成泥
这个过滤步骤有些多余,因为橙子打成泥后,纤维很多,过滤网压根过不去🤣,后来我就把过滤不了的橙子肉再榨了一遍,然后全部搅和在一起了
开小火加热,这一步的目的是为了融化糖和冰粉,所以小火就可以了
手放锅上感受一下有温度后就可以加糖了,这个量的多少自己决定,我大概放了10勺(我这个勺有些小),品尝了一下温度,甜度适中就好,看自己口味轻重调整
橙碗摆放整齐
我切的碗,放着有些不平稳,所以我拿牙签固定住😆
白糖搅拌均匀后,加冰粉,继续搅拌均匀
装入橙子碗里,放入冰箱冷藏室,着急的可以放冷冻,我是放冷藏,第二天吃
(两个挖坏了的橙子碗里,我挑了一个不会漏的,装了刚刚好)
7个橙子碗,装得满满当当😘
如果不想吃这么浓的橙子果冻,可以加水,我不喜欢,所以没有这样做,我喜欢原汁原味的☺️