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家常豆角（四季豆）

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大长腿厨娘的厨房  大长腿厨娘

用料  

短豆角 300克
蒜 3瓣
西红柿 半个
盐 3克
十三香 半勺
红烧酱油 半勺
生抽 1勺
清水 半碗

家常豆角（四季豆）的做法  

  1. 豆角掰段洗净备用

    家常豆角（四季豆）的做法 步骤1

  2. 蒜切块

    家常豆角（四季豆）的做法 步骤2

  3. 西红柿切块

    家常豆角（四季豆）的做法 步骤3

  4. 热锅冷油下豆角

    家常豆角（四季豆）的做法 步骤4

  5. 大火翻炒2分钟加入蒜瓣

    家常豆角（四季豆）的做法 步骤5

  6. 改中火放入西红柿

    家常豆角（四季豆）的做法 步骤6

  7. 翻炒放入半勺红烧酱油约4g

    家常豆角（四季豆）的做法 步骤7

  8. 1勺生抽

    家常豆角（四季豆）的做法 步骤8

  9. 两勺盐

    家常豆角（四季豆）的做法 步骤9

  10. 半勺十三香约1g

    家常豆角（四季豆）的做法 步骤10

  11. 翻炒均匀，倒入清水没过豆角。因为冬季豆角不好熟，所以要多煮一会，约15分钟左右。

    家常豆角（四季豆）的做法 步骤11

小贴士

1.因为我不吃辣，所以没有放辣椒。吃辣的可以加入辣椒
2.冬季西红柿味道不浓的话，放入清水煮一会之后可以放点西红柿酱。
3.可留点汤汁。

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该菜谱发布于 2020-12-18 00:34:29
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