芒果软糖

2 人做过这道菜

用料  

麦芽糖(透明) 500克
芒果果酱 320克
开水 100克
2克
黄油 60克
75克
玉米淀粉 75克
杏仁 250克

芒果软糖的做法  

  1. 水、玉米淀粉搅拌均匀。

    芒果软糖的做法 步骤1
  2. 开水、芒果果酱、麦芽糖、盐、黄油、一起放入锅中。
    锅选用厚底的。

    芒果软糖的做法 步骤2
  3. 煮开后加入淀粉水,边加边搅拌均匀。

    芒果软糖的做法 步骤3
  4. 小火慢慢炒,把水分挥发掉,炒到不沾刮刀,和月饼用的豆沙馅的状态差不多。

    芒果软糖的做法 步骤4
  5. 加入杏仁拌匀。

    芒果软糖的做法 步骤5
  6. 整形到自己喜欢的厚度。

    芒果软糖的做法 步骤6
  7. 放凉切块。

    芒果软糖的做法 步骤7
  8. 软软的,QQ的。

    芒果软糖的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

芒果软糖相关分类

该菜谱发布于 2020-12-18 09:20:30
174 收藏


芒果软糖的答疑

登录查看全部4条答疑