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超级好吃的麻辣鸭肠

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心想必行的厨房  心想必行
因为老公爱吃鸭肠，所以我就练习做点下酒菜。

用料  

鸭肠 1000克
姜 6片
料酒 20毫升
蒜 8瓣
糖 克
冰糖 克
生抽 120毫升
干辣椒 10个
花椒 50粒
清油火锅底料 0.3包
老抽 60毫升

超级好吃的麻辣鸭肠的做法  

  1. 鸭肠买的是冻的，凉水解冻后用玉米面揉一揉清洗到没黏黏的就可以，再用清水清洗几回，之后过一下热水，捞出来放凉水里清洗过水。控干水后切段，不要切太短哦😊

    超级好吃的麻辣鸭肠的做法 步骤1

  2. 出锅后，把挑拣出来的鸭肠再撒点芝麻就可以啦😊

    超级好吃的麻辣鸭肠的做法 步骤2

小贴士

鸭肠不切得太短，调料太多会不好挑拣的。30分钟就可以免得太面没嚼劲。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的超级好吃的麻辣鸭肠

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-12-18 11:17:42
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