香酥藕粉丸子

0 人做过这道菜

用料  

藕粉 120克
胡萝卜 2根
白糖 2勺
高筋粉 若干
面包糠 两把克

香酥藕粉丸子的做法  

  1. 1、胡萝卜切片。
    2、加两勺白糖蒸熟。

    香酥藕粉丸子的做法 步骤1
  2. 1、将蒸熟的胡萝卜片捣成泥(因为今天停电了,手工捣碎的,可以用料理机打成泥)。
    2、加120克藕粉,搅拌均匀。

    香酥藕粉丸子的做法 步骤2
  3. 再加少许高筋粉,搅拌成图片这样。

    香酥藕粉丸子的做法 步骤3
  4. 1、把面包糠放到小碗里,用勺子做成丸子装,再裹上面包糠。
    2、油温六成(油温过高容易糊,里面还不熟)下锅炸。

    香酥藕粉丸子的做法 步骤4
  5. 外酥里糯,香甜可口!

    香酥藕粉丸子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-12-18 13:14:33
153 收藏


香酥藕粉丸子的答疑

关于香酥藕粉丸子的做法还有疑问? 登录提一个问题