把菜心洗干净梗叶分开；热锅放猪油，倒入蒜末小火炒香。
小火转大火，先把菜梗放入爆炒，浇入清水。
放入菜叶翻炒。
把炸好的猪油渣倒入一起翻炒。调味：食盐+蚝油+胡椒粉。
盛出装盘。
上传你做的猪油渣炒菜心
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