冬日暖阳汤

0 人做过这道菜
冬天就是喝汤的季节,我也非常喜欢用各种爱吃的食材煲汤,解决了馋嘴的同时还滋补了身体

用料  

5克
鸡蛋 1个
香菇 适量
白萝卜丝 适量
鸡胸肉 1块
油菜 5棵
枸杞 8粒
黄芪 1片
1片
白胡椒粉 1勺
大料 一个
鸡精 1勺
料酒 1勺

冬日暖阳汤的做法  

  1. 鸡胸肉洗净改刀切成宽条,冷水下锅加入料酒焯水

    冬日暖阳汤的做法 步骤1
  2. 姜切片

    冬日暖阳汤的做法 步骤2
  3. 白萝卜擦成丝

    冬日暖阳汤的做法 步骤3
  4. 香菇洗净备用(我选择的是小香菇,用来煲汤口感好)

    冬日暖阳汤的做法 步骤4
  5. 油菜洗净备用

    冬日暖阳汤的做法 步骤5
  6. 枸杞和黄芪备用

    冬日暖阳汤的做法 步骤6
  7. 锅内放少许食用油煎荷包蛋,煎定型就行,不要煎熟了,然后盛出备用

    冬日暖阳汤的做法 步骤7
  8. 砂锅放适量水,把姜片,大料,鸡胸肉,香菇,枸杞,黄芪,放入锅中加白胡椒粉熬制8分钟

    冬日暖阳汤的做法 步骤8
  9. 然后再加入白萝卜丝,加入盐,熬制2分钟,再加入荷包蛋熬制2分钟,最后加入油菜熬制2分钟,出锅前加入鸡精,很美味!

    冬日暖阳汤的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-12-18 13:55:11
43 收藏


冬日暖阳汤的答疑

关于冬日暖阳汤的做法还有疑问? 登录提一个问题