家常菜-烤箱版奥尔良翅根

0 人做过这道菜

用料  

奥尔良调料
老抽(适量)
孜然粉
鸡腿
淀粉(少)
油(少)

家常菜-烤箱版奥尔良翅根的做法  

  1. 超市买的,奥尔良腌料

    家常菜-烤箱版奥尔良翅根的做法 步骤1
  2. 将调料分别倒入鸡腿中,喜欢颜色重的多放点老抽,喜欢颜色浅的可以不放或者少放老抽,根据情况倒入少量淀粉,用牙签将鸡腿上扎小孔,这样更容易入味,将调料拌匀后倒入食用油拌匀腌制12小时以上,期间要再次搅拌,放入冰箱冷藏继续腌制

    家常菜-烤箱版奥尔良翅根的做法 步骤2
  3. 放入烤箱前撒白芝麻,烤出来更美观,我忘记了,烤箱上下管各180°,烤制25分钟即可,鲜嫩多汁的奥尔良鸡腿就出炉了,以后再也不用出去买了。

    家常菜-烤箱版奥尔良翅根的做法 步骤3

小贴士

1.鸡腿属于水肉,倒少量淀粉为了使调料更好的包裹住鸡腿2.倒入食用油为了锁住水份
3.没有烤箱的用电饼铛或者平底锅都可以
做做看来交作业吧!
 

家常菜-烤箱版奥尔良翅根相关分类

该菜谱发布于 2020-12-18 14:46:46
48 收藏


家常菜-烤箱版奥尔良翅根的答疑

关于家常菜-烤箱版奥尔良翅根的做法还有疑问? 登录提一个问题