海参羊肚菌鸡汤•秋冬滋补

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海参滋肝肾,益精血,这汤适合全家秋冬滋补,也适合术后产后或体弱久病的人~

「2~3人的炖汤方子」

用料  

海参 2~3条
350克以上
羊肚菌 3~5朵
姬松茸 2~4朵
大红枣 1颗

海参羊肚菌鸡汤•秋冬滋补的做法  

  1. 1⃣️把鸡肉先焯水并洗净血沫;
    羊肚菌,姬松茸,红枣,冲洗干净即可;
    海参提前泡发好(如果是打算用来炖汤的海参,并且个头比较小的,就直接放在冰箱冷藏室泡纯净水3天左右,每天换水,最后开肚清洗干净即可拿来炖汤;)

    海参羊肚菌鸡汤•秋冬滋补的做法 步骤1
  2. 2⃣️全部食材放入炖盅,加入2~3碗水;

    海参羊肚菌鸡汤•秋冬滋补的做法 步骤2
  3. 3⃣️隔水炖2小时左右,加盐调味即可;

    海参羊肚菌鸡汤•秋冬滋补的做法 步骤3
  4. 4⃣️海参/花胶 ➕ 各种自己喜欢的菌菇➕鸡肉,这样的搭配炖汤,肯定不会出错,而且汤香香的呢~

    海参羊肚菌鸡汤•秋冬滋补的做法 步骤4

小贴士

⚠️海参滋肝肾,益精血,这汤适合全家秋冬滋补,也适合术后产后或体弱久病的人~
 

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该菜谱发布于 2020-12-18 15:52:01
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