圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯
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人做过这道菜
Wanglinda琳达
每年圣诞节🎄总想做点不一样的东西，平淡的生活也需要一些仪式感，给生活增添一丝温暖和情趣！
绿色和红色是圣诞🎄永恒不变的主题色，椰蓉是F先森的最爱，这两个融合在一起真的再好不过啦！
我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首页关注我😊
希望成为你的一对一美食顾问，带你一起玩转厨房！
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用料
| 馅料 | |
| 无盐黄油（软化） | 25克 |
| 椰蓉 | 50克 |
| 白砂糖 | 18克 |
| 鸡蛋（常温） | 40克 |
| 蔓越莓干 | 20克 |
| 核桃碎 | 10克 |
| 面条 | |
| 高筋面粉 | 205克 |
| 抹茶粉 | 8克 |
| 白砂糖 | 25克 |
| 牛奶（冷藏） | 120克 |
| 鸡蛋 | 25克 |
| 酵母 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油（室温软化） | 30克 |
圣诞🎄花环面包 抹茶面包 圣诞面包玛捷斯的做法
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将馅料中的时候材料放入食物处理器中，Auto键启动，混合
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食物处理器很强大，黄油和鸡蛋也不会水油分离；
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蔓越莓干也切成小颗粒壮啦；
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13秒妥妥滴！
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将面团中的所有材料，除黄油和盐以为，全部放入主锅中，“一字刀头” 10分钟/速度/9，最后2分钟加入“盐和无盐黄油”；
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面团轻松的揉好啦！
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直接在主锅中发酵， 30-60分钟/速度0/30度；时间不确定要看状态，手指沾些面粉，戳👇一下有个小洞并不会弹，一发就好了；
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拿出发好的面团，揉面垫上撒些粉）防粘）；
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擀成30*45的长方形
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铺上打好的馅料
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卷起来
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记得封口要捏牢
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从中间切开，头上留一点点链接即可；
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编成辫子，最后两头连接一下围成一个圆圈⭕️；
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中间可以加个杯子进行二发（这样发出来的形状好看）
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发好的花环
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烤箱预热，170度10分钟转160度20分钟，上色后记得盖锡纸；锡纸可以放在烤架上，直接盖在面包上可能会不熟
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冬日阳光☀️早餐
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适宜
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抹茶的清香、椰蓉的甜香，混合在一起特别好吃😋
小贴士
1. 早餐复烤，可以把烤箱200度预热10分钟，关掉后利用余温来烘烤，这样复烤出来的面包不干，和新出炉一样好吃😋
