小时候的麦芽糖
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人做过这道菜
三幺久久
自己做的吃起来比较放心
如果你能搜到就说明想做这款很久了
废话不说先搞起来吧🤗🤗
如果你能搜到就说明想做这款很久了
废话不说先搞起来吧🤗🤗
用料
| 小麦 | 200克 |
| 糯米 | 2000克 |
小时候的麦芽糖的做法
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淘宝一搜一大把
清洗泡一晚上即可
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泡好沥干水分，平铺盘子即可
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往下拉
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很简单的
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只要发芽了就可以拿开纱布
每天底部加水换水
然后每天都要浇水长到收割即可
我这个长了有8厘米多
长到了一定程度就可以蒸糯米
糯米提前泡
（蒸的软些即可）
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忘记拍张，拿了之前的
放凉至不烫手即可与长好的麦芽切碎搅拌即可
再放回电饭锅按保温一晚上即可
（没有时间限制，你方便有时间就做即可）
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一晚上过后
开始过滤
过滤后的汁
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过滤神器
淘宝一搜一大把
我这款是200目
超好用
（做秋梨膏的时候挤的很费劲）
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这渣喂鸭了
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然后开始熬
熬到浓稠即可
能挂在铲子即可
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装罐放凉密封出售🤗🤗🤗
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反正你一直拉就会变成白色
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成品
这口感无法形容
超赞👍
自己做的跟外面没得比
赶紧行动吧
小贴士
最后熬到浓稠时要看着小心糊锅
没有时间限制，反正长出来了你觉得可以就做
没有时间限制，反正长出来了你觉得可以就做
