素炒香菇油菜

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改变刀法,香菇切片,油菜切丝,感觉更入味。简单的家常菜,吃出不一样的感觉。

用料  

香菇 2朵
油菜 3小棵
姜片 3-5片
1/4小勺

素炒香菇油菜的做法  

  1. 油菜切丝

    素炒香菇油菜的做法 步骤1
  2. 香菇切片

    素炒香菇油菜的做法 步骤2
  3. 备用的食材

    素炒香菇油菜的做法 步骤3
  4. 锅中倒入少许菜籽油,放入姜片爆香。

    素炒香菇油菜的做法 步骤4
  5. 先放入香菇炒一下

    素炒香菇油菜的做法 步骤5
  6. 再加入水没过香菇,至变色变软。

    素炒香菇油菜的做法 步骤6
  7. 放入油菜,翻炒均匀。

    素炒香菇油菜的做法 步骤7
  8. 油菜变软放入盐,再翻炒一会即可出锅。

    素炒香菇油菜的做法 步骤8

小贴士

不喜欢姜味太浓的可以少放,有3小片即可。
 
该菜谱发布于 2020-12-18 18:46:44
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素炒香菇油菜的答疑

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