五花肉洗净切块,根据肉的量,用2勺蚝油,2勺生抽,大半勺老抽这样的比例,腌制抓拌均匀后,放入烤盘,如果烤盘不粘,可以不用垫纸
我是上火190度,下火180度,烤箱没有预热,烤制了20分钟
20分钟后,其实已经可以吃了,出了很多油,但我喜欢吃老一点儿的,于是用筷子翻了一面继续烤
我怕烤肉太寂寞,放了几个香菇,香菇沾了沾烤肉烤出的油,就这么放在了烤盘上一起烤
出锅啦,五花肉的油都被我烤出来了,吃着有一股油渣的香味,超级棒,而且特别特别快,有红烧肉的味道,又不像红烧肉那么麻烦,无敌简单!
如果没有烤箱,用早餐机,三明治料理机烤也可以,但是需要观察,需要中途把油倒出去一些,也是很简单
上传你做的超越韩式烤肉的家庭烤肉