㊙️免打发零失败❗️浓郁芝士巴斯克纸杯蛋糕
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人做过这道菜
Meet_wish
今天终于做了火爆全网的巴斯克蛋糕，用小纸杯来做，方便携带分享💕
这款蛋糕外焦里嫩，材料简单，不需要打发，不会失败，烘焙新手也可以挑战❗️绝对有别于重奶酪蛋糕的甜腻口感，不甜不腻芝士味道浓郁，太好吃了。后悔没有早点做‼️
这款蛋糕外焦里嫩，材料简单，不需要打发，不会失败，烘焙新手也可以挑战❗️绝对有别于重奶酪蛋糕的甜腻口感，不甜不腻芝士味道浓郁，太好吃了。后悔没有早点做‼️
用料
㊙️免打发零失败❗️浓郁芝士巴斯克纸杯蛋糕的做法
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准备材料
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奶油奶酪隔热水软化后加白糖搅拌
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至白糖完全融化，顺滑
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分三次，一次加入2个鸡蛋及1个蛋黄
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加入柠檬汁和香草精，搅拌至如图细腻的状态
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加入过筛的低筋面粉，简直没有干粉没有颗粒
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加入淡奶油混合均匀
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奶酪糊过筛
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倒入纸杯中，同时预热烤箱220℃
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放入烤箱中层，220℃烤25分钟就可以啦
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出炉，超香浓，色泽也很美丽
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咬一口，超顺滑细腻，芝士味道浓郁，太好吃了
