香蕉捣成泥和燕麦片混合均匀,厚厚铺一层在塔模上,如果不是不沾的模具,事先刷一层油或者铺烘培纸。
175度烤15分钟左右,直到上色。
苹果加肉桂粉打成泥,加热后加入果胶,煮沸,继续搅匀直到果胶溶解。冷藏1小时备用。没有果胶可以用等量玉米淀粉代替,但口感会不太一样。
摆上苹果片,薄荷叶装饰。苹果片事先泡柠檬水防止变色。
一束花,打包带走。
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