简单又好吃的汤圆

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女儿特别爱吃汤圆,尤其是不放馅料的汤圆,市面上买不到不放馅料的汤圆,我就想着自己做吧,没找到合适的方子,不知道放冷水热水,这个方子本来是我用来做芝麻球的,今天突发奇想用来做汤圆试试,结果好好吃。做法简单。以前做过猪油的,太腻了,这个简单版的是真好吃。

用料  

新良水磨糯米粉150克
糖45克
水105克
豆沙或者黑芝麻馅都可以,我用的顺南低糖红豆沙,打算再买点顺南低糖黑芝麻馅试试。

简单又好吃的汤圆的做法  

  1. 把糖,糯米粉,温水,大概60多度,活成面团。用保鲜袋装一下

    简单又好吃的汤圆的做法 步骤1
  2. 一个汤圆15克,馅料可以5克,8克都行,看自己喜好,我们喜欢馅料少的,不放馅料,汤圆20克更好

    简单又好吃的汤圆的做法 步骤2
  3. 包好搓园,

    简单又好吃的汤圆的做法 步骤3
  4. 水开下锅,等汤圆飘起来就可以了。

    简单又好吃的汤圆的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-12-19 12:23:54
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