自制快手小米锅巴

Name: 自制快手小米锅巴
Ingredients: 50克小米; 100克面粉; 50克水; 1勺黑胡椒; 1勺十三香; 20克黑芝麻; 30红辣椒粉

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买了很多小米得想办法把它消耗掉

用料

1、小米洗净加入没过小米的水浸泡一夜
泡好的小米用手轻轻一捏就碎了
2、第二天将小米沥干水分加入面粉、黑芝麻和各种调味料揉成团
3、将面团擀平尽量擀薄 2mm厚左右切成小块
如图将切好的小块散放在油纸上
锅里倒入适量的油开炸！忘记拍照了！
撒上喜欢的各种粉粉开吃吧！嘎嘣脆呀

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该菜谱发布于 2020-12-19 12:34:56

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