暖冬黄油焦糖烤栗子

1 人做过这道菜
冬天吃烤栗子是太正经的事情
在有阳光的清晨
冲一杯暖手的蜂蜜柚子茶
在厨房把栗子烤起来
喝着热茶闻着带着黄油味的栗子香气溜出烤箱
会觉得整个人像一只小羊
裹着一层厚厚的羊毛
温暖而又可爱

用料  

板栗 1000克
黄油 30克
细砂糖 100克

暖冬黄油焦糖烤栗子的做法  

  1. 将栗子用盐水浸泡10分钟后清洗干净捞出来

    暖冬黄油焦糖烤栗子的做法 步骤1
  2. 用专用的开栗子神器“咻”一下

    或者用刀吧

    一定要注意安全*10086

    暖冬黄油焦糖烤栗子的做法 步骤2
  3. 上锅蒸20分钟

    蒸到它们爆开

    蒸好后拿出来晾一会,等水汽没那么大了再进行下一步

    暖冬黄油焦糖烤栗子的做法 步骤3
  4. 隔水融化黄油和白糖

    黄油和白糖其实不定量啦

    看你的喜好~

    然后淋在栗子上

    用手给它们按摩按摩

    保证每个可爱栗栗上都有黄油白糖混合液

    暖冬黄油焦糖烤栗子的做法 步骤4
  5. 最后把它们推进小烤箱

    200度10分钟

    叮~

    暖冬黄油焦糖烤栗子的做法 步骤5
  6. 好吧我承认我有点标题党了

    因为好像压根没啥焦糖味

    但美好的憧憬是有的

    我再改良改良努力努力

    争取下次叮出抹茶味的栗子

    暖冬黄油焦糖烤栗子的做法 步骤6

小贴士

不要吃多了

会长胖

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

暖冬黄油焦糖烤栗子相关分类

该菜谱发布于 2020-12-19 14:50:24
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