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饼干
巧克力燕麦曲奇
巧克力燕麦曲奇
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gigide
配方来自nyt, 据说同类排名第一😃已经减了糖,这个量大概能做36片左右
https://cooking.nytimes.com/recipes/1015819-chocolate-chip-cookies?action=click&module=Collection%20Page%20Recipe%20Card®ion=Our%20Best%20Chocolate%20Chip%20Cookie%20Recipes&pgType=collection&rank=1
用料
低筋面粉
120克
高筋面粉
120克
黄油
140克
鸡蛋
1个
brown sugar
180克
泡打粉
3克
小苏打
3克
盐
3.4克
巧克力
240克
燕麦片
20克
巧克力燕麦曲奇的做法
室温软化黄油,加糖打匀,加鸡蛋打匀
粉类过筛拌匀
冷藏24-48小时,揪成25g左右的团,压扁,撒一点点海盐,180度20分钟
不要摆太挤会变大
出炉是软的,等凉透再吃!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的巧克力燕麦曲奇
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墨鱼丸
小茴香饺子
字母意大利面
白菜粉丝牛肉丸子汤
洋葱炒鱿鱼
奥利奥牛奶
该菜谱发布于 2020-12-19 15:38:05
46 收藏
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巧克力燕麦曲奇的答疑
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