白醋和牛奶做的奶油

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今天做蛋糕想抹点奶油,可是家里没奶油所以做一个。因为是第一次跟别人做,可能会有失误,大家不要喷哈。

用料  

牛奶250
细砂糖25
白酷 15

白醋和牛奶做的奶油的做法  

  1. 把白糖倒进来奶里并将奶倒进奶锅,然后加热。

    白醋和牛奶做的奶油的做法 步骤1
  2. 碗底部如果有白糖的话就用勺子将它弄进奶里,将其加热至不烫手就关火。并一点一点加入白醋。等到上面有絮花的时候。然后就用纱布过滤出来。

    白醋和牛奶做的奶油的做法 步骤2
  3. 先用这个粗略的打一下。

    白醋和牛奶做的奶油的做法 步骤3
  4. 家里没有纱布只能用这个过滤。

    白醋和牛奶做的奶油的做法 步骤4
  5. 打发一下

    白醋和牛奶做的奶油的做法 步骤5
  6. 成了!

    白醋和牛奶做的奶油的做法 步骤6

小贴士

说出来的味道比不上奶油的味道。不过可以代替一下。
 
该菜谱发布于 2020-12-19 18:21:27
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白醋和牛奶做的奶油的答疑

  • BeautyMa  2020-12-20  
    2
    这个算奶酪!不错的,用柠檬汁的话味道更好些,奶油奶酪就这么做的。
    作者回复 2020-12-22  
    👍👍嗯嗯

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