山药瘦肉粥

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最近肠胃炎反反复复,吃点养胃的山药瘦肉粥,炖点天麻鸡。昆明冷起来,得抖得勤、吃的暖。

用料  

大米 小半杯
山药 小半根
瘦肉 150克
若干
白菜 两小片

山药瘦肉粥的做法  

  1. 我用电饭煲的煮粥模式。大米泡半个小时,先煮着

    山药瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 山药切丁切片都行,看个人喜好

    山药瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 肉切丁或者切丝,我稍微加了点盐,略加了点生抽。为了调色又加了点白菜。
    很多人腌制肉用料很多,我不大喜欢,日后也会尝试。

    山药瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 电饭煲比较慢,这些辅料熟都很快,但要想炖的软烂,得早点加进去煮,我这煮了一个小时还是不太理想,明天用电高压锅试试。

    山药瘦肉粥的做法 步骤4
  5. 果然很清淡……还好我有天麻鸡。

    山药瘦肉粥的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-12-19 19:58:14
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山药瘦肉粥的答疑

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