爽脆又下饭的香辣拌白菜

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最喜欢各种简单又好做的拌菜腌菜类,开胃又下饭~
不好吃可以顺着网线来打我😏

⚠️小贴士:
1、不太能吃辣的朋友可把辣椒粉适当减量~
2、菜谱中所提到的一勺容量单位,就是平时喝汤的那种陶瓷勺子。

用料  

白菜 半棵
1勺
红圆椒(调色用,可省略) 半个
辣椒粉 1勺
热油 15克
蒜蓉香辣酱 1勺
蚝油 1勺
米醋 1勺
白砂糖 半勺

爽脆又下饭的香辣拌白菜的做法  

  1. 白菜洗净,切成均匀的小块,红圆椒洗净切丝。
    切好的白菜➕红圆椒丝➕盐,混合抓匀腌制一个小时。

    爽脆又下饭的香辣拌白菜的做法 步骤1
  2. 辣椒粉放入容器中,倒入热油炸出香味后,再加入蒜蓉香辣酱、蚝油、米醋、白砂糖拌匀!
    拌白菜的酱料就这样做好了!

    爽脆又下饭的香辣拌白菜的做法 步骤2
  3. 把腌制好的白菜和红圆椒丝挤干水份,放盆子中备用。
    倒入拌好的酱汁混合抓匀,冷藏保存一晚上会更加入味。

    爽脆又下饭的香辣拌白菜的做法 步骤3
  4. 味道酸辣开胃,吃起来口感爽脆,下饭!

    爽脆又下饭的香辣拌白菜的做法 步骤4
 

爽脆又下饭的香辣拌白菜相关分类

该菜谱发布于 2020-12-19 20:00:26
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