雪花酥（草莓味）牛轧糖，小白也能做
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人做过这道菜
隔壁老王WF
注意：加草莓冻干的可以看下小贴士，饼干过多可少放20克左右
用料
雪花酥（草莓味）牛轧糖，小白也能做的做法
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准备材料，烤盘，擀面杖，带上一次性手套
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黄油先小火溶化
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一定要小火，完全溶化
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倒入棉花糖，翻炒
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炒至棉花糖与黄油融合
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关火，加入奶粉，拌匀至无颗粒
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倒入坚果类翻拌
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再倒入草莓冻干，用手折叠扯匀（没有空余的手，没法拍照）最后倒入剩余的饼干，扯匀，至每个饼干坚果都粘上棉花糖
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放烤盘里，撒奶粉，整形，用擀面杖擀平
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冷却后用刀切块
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再撒点奶粉，口感更好
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来张特写，酸酸甜甜的冻干草莓，每块糖都有
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用机封袋封口，可放一个月左右，过年伴手礼佳品
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买个美美的包装袋装上，过年都不用买糖了
小贴士
整个操作需要速度快，不然棉花糖冷了后变硬，操作会很困难
想做原味的话只需要把草莓冻干去掉即可
配方若觉得饼干有点多，可少放20克左右
想做原味的话只需要把草莓冻干去掉即可
配方若觉得饼干有点多，可少放20克左右
