豆腐要用嫩的,反正别用什么老豆腐啊这些就行,要是你非用那我也不拦着
我用的是无糖的好时可可粉,如果是含糖的,我觉得可以不在额外加糖了
即食燕麦就可以,如果想热量更低,那你就买蛋白质高高的,脂肪低低的哈
这里可能以后会替换掉,现在还没实验用其他的代替,就先这样吧
牛奶选脱脂的肯定热量会更低,但是我觉得都无所谓,吃素的我以后会把他替换成植物奶了
然后你就把他们所以的都放进料理机,我觉得只要是能把他们搅打稀糊且均匀就可以,如果你的双手特别给力也是可以的
就这样,打呀打呀打
倒进模具,震震泡泡。
我发现垫油纸是一个特别方便的事,不仅好脱模,还剩的刷油,洗东西
我吧,就是觉得黑黑的不好看,但是白白的杏仁片实在没有,放了几个腰果凑活代替装饰了,不放也挺好,毕竟坚果的热量也不低哈哈
预热烤箱之后,温度180°,40分钟
出炉了,稍微等了一下,就开始有点回塌,正常的。
第一次烤完,这卖相真的相当满意,真的好香
腰果因为本身就是生的所以也不怕烤,而且最满意的是他居然没有沉下去
开吃啦
这么看,放上了坚果腰果还是很不错的
巧克力的味道相当浓郁,不过,因为没糖所以稍微欠点意思(可可的味道,你懂的),以后保证不会了
一小个一次瓜分掉,以后继续努力,争取每次都如此成功,就是别再忘记放糖哈
以上,谢谢阅读📖。
希望看到你们的作品,和更好的配比,互相进步!