网红奶枣

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用料  

红枣 80颗
巴旦木 80颗
黄油 30克
棉花糖 200克
安佳全脂奶粉 20克(加棉花糖内)
安佳全脂奶粉 30g(外裹奶枣用)

网红奶枣的做法  

  1. 30g黄油小火炒化

    网红奶枣的做法 步骤1
  2. 加入200g棉花糖翻炒,保持小火

    网红奶枣的做法 步骤2
  3. 炒至棉花糖快要完全融化

    网红奶枣的做法 步骤3
  4. 加入20g奶粉翻拌均匀

    网红奶枣的做法 步骤4
  5. 炒至奶粉完全看不见,拉丝状态

    网红奶枣的做法 步骤5
  6. 放入红枣

    网红奶枣的做法 步骤6
  7. 翻拌均匀,关火

    网红奶枣的做法 步骤7
  8. 红枣一颗一颗裹上棉花糖,搓圆。 在裹上奶粉

    网红奶枣的做法 步骤8
  9. 然后装罐子或者装袋子打包好👌

    网红奶枣的做法 步骤9

小贴士

1、 用不粘炒锅,全程保持小火。
2、带PVC手套搓枣,如果会粘就手套上抹一点黄油
3、棉花糖不要炒太久了。容易硬
4、这个量大概20分钟内搓完,动作要快!
5、棉花糖用低糖的就行。
6、红枣买去核的,里面可以塞任何喜欢吃的坚果。比如核桃、腰果、开心果等等。发挥想象😄
 

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该菜谱发布于 2020-12-19 20:52:12
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