抹茶戚风

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用料  

鸡蛋 5个
细砂糖 30克+0克
抹茶粉 30克
40克
60度温水 60克
低筋面粉 90克
上150,下160度,40分钟

抹茶戚风的做法  

  1. 抹茶加油搅拌均匀

  2. 加水搅拌均匀

  3. 加面搅拌均匀

  4. 加蛋黄搅拌均匀

  5. 蛋白打发

  6. 混合蛋白蛋黄,预热

  7. 入模,入烤箱

 
该菜谱发布于 2020-12-19 21:46:49
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