黄油放入奶锅中煮至沸腾底部有焦状颗粒，放凉至50-60度
鸡蛋打散，分别加入糖、蜂蜜搅拌均匀
低粉、杏仁粉、泡打粉过筛后加入液料中切拌均匀
加入少许香草精、抹茶粉拌匀
慢慢倒入黄油后拌匀成面糊
面糊盖上保鲜膜入冰箱冷藏至少一小时以上
面糊取出回温30分钟左右，将面糊装入裱花袋中
将面糊挤入玛德琳模中，入烤箱，170度12-15分钟
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