根据美丽老师葡萄干吐司自己做了调整记录下

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用料  

高筋面粉 700克
80克
蛋清 65克
8克
酵母 8克
炼乳 40克
波兰种 80克
葡萄干 120克浸泡在30克白朗姆酒过夜
黄油 50克

根据美丽老师葡萄干吐司自己做了调整记录下的做法  

  1. 除了黄油外先用厨师机揉出膜,再放黄油揉出薄膜。

    根据美丽老师葡萄干吐司自己做了调整记录下的做法 步骤1
  2. 提前一晚上:浸葡萄干和做波兰种(40克高筋面粉加40克水加1克酵母,放置半个小时再放冰箱冷藏过夜)

    根据美丽老师葡萄干吐司自己做了调整记录下的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-12-20 08:29:30
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