蛋黄溶豆—宝宝零食

准备三个蛋黄和一个新鲜柠檬，柠檬切一小半挤适量柠檬汁到蛋黄中

开电动打蛋器高速打发至如图状态，即提起打蛋器，滴落的蛋黄堆叠不易消失

加入两小勺奶粉，就是正常奶粉罐里自带的那种小勺子

打蛋器低速打发至奶粉和蛋黄糊混匀，至无颗粒，装入裱花袋，挤盘

因为是小宝宝吃的，牙齿还没长全，所以挤的比较小，如果宝宝有牙齿了，可以挤大一点，当小饼干吃
烘烤温度：上火110，下火85
烘烤时间：50分钟左右

具体时间根据各家烤箱脾气而定

小贴士：
一个比较靠谱的判定方式是，30分钟左右的时候，大家可以挑一个溶豆，用手按一下，如果已经硬了，那么就已经可以出锅了，如果还软，那就需要再烤一会了。

因为我这个是低温烘烤，所以糊了的概率不太大

出炉后，放凉后再装袋哦，不然容易软


冬天的话，放一周基本没问题
夏天的话，我一般就放三四天的样子

这款小零食，我闺女一直吃到一岁半，超爱，早点非溶豆莫属